Marknadsföring i butik - Årets Marknadsföringsbok 2007

Marknadsföring i butik - Årets Marknadsföringsbok 2007

Pånyttfödelse av butiken som marknadsföringskanal

Utmärkelsen Årets Marknadsföringsbok, delas varje år ut av Sveriges Marknadsförbund, som är en paraplyorganisation för Sveriges totalt 30 marknadsföreningar. Prisutdelningen sker den 18 oktober på Cirkus i Stockholm där Marknadsförbundet varje höst arrangerar ett seminarium, Tendensdagen, som är Nordens största marknadsföringsarrangemang och som besöks av 600 aktiva marknadsförare från hela landet.

– Jag blir naturligtvis glad och stolt över priset. Att få möjligheten att ge ut en bok om ett område man intresserar sig för är stort. Att sedan få en utmärkelse för det man skrivit gör att upplevelsen inte bara blir kul utan att det känns helt fantastiskt.

Att en bok behövdes i ämnet visste Jens Nordfält då han själv saknat en liknande bok i sin undervisning på Handelshögskolan i Stockholm, samt att den information som han bland annat hittade i hundratals artiklar om tidigare forskning på området, inte fanns sammanställd eller tillgängliggjord.

- Jag har haft idén till boken i 12 år. Jag ville fylla kunskapsluckorna inom handeln. Butiken som kanal har varit bortglömd men föds nu på nytt och det är i den andan som jag bedriver min forskning, berättar Jens Nordfält, en av få forskare inom handel och författare till den uppmärksammade boken Marknadsföring i butik. Det finns så många myter om hur människor tar sina köpbeslut och vad som påverkar dem i butiken, jag ville testa ryktena och förklara dem, säger Jens.

Marknadsföring i butik gör en djupdykning i de senaste 40 årens forskning kring marknadsföring inom detaljhandeln. I boken beskrivs i en modell hur kunderna fattar beslut i en butik. Därefter presenteras en rad olika experiment och fältstudier med utgångspunkt i butiker. Jens Nordfält visar hur den psykologiska beslutsmodellen praktiskt kan tillämpas på butikens sortiment, butiksmiljö och prisupplevelse. Ambitionen är att försöka fylla ut delar av den kunskapslucka som finns idag och utmana många av de branschsanningar som bygger på rykten. Boken vänder sig till dem som arbetar inom handeln eller som studerar handeln.

– Jens Nordfälts bok öppnar för ett återtagande av handeln som marknadsföringskanal och bidrar till att öka och utveckla kunskapen om svensk marknadsföring på ett sätt som stämmer överens med våra egna visioner, berättar Marianne Reuterskiöld, VD för Sveriges Marknadsförbund. Medlemmarna i Sveriges Marknadsförbund strävar hela tiden efter att öka kunskapen.

Juryns motivering
Jens Nordfält har i boken Marknadsföring i butik på ett utomordentligt sätt fyllt ut den kunskapslucka som idag finns inom detaljhandeln, detta med såväl forskningsresultat som experiment.

Bok: Marknadsföring i butik
Författare: Jens Nordfält
Förlag: Liber
Jens Nordfält bedriver forskning och undervisar om handeln och är knuten till Handelshögskolan i Stockholm. Han är även VD för den nygrundade forskningsstiftelsen Hakon Swenson Stiftelse som stiftats av ICA-handlarnas förbund och som är en ideell förening.

Priset delas ut vid en ceremoni av Peter Nyström, ordförande i Sveriges Marknadsförbunds Bokjury, Lars Sjölander, ordförande i Sveriges Marknadsförbund samt av Marianne Reuterskiöld, VD Sveriges Marknadsförbund.

För mer information och bildmaterial vänligen kontakta:
Marianne Reuterskiöld, VD Sveriges Marknadsförbund, 08-21 58 63.
marianne.reuterskiold@svemarknad.se
Jens Nordfält, Handelshögskolan i Stockholm, 0706-80 43 18, jens.nordfalt@hhs.se
Ylva Münz, Münz Ålenius Nordic PR, 070-555 32 34, ylva.munz@munzalenius.se

Drygt 10 000 marknadsförare i Sverige är medlemmar i någon av landets 30 marknadsföreningar som i sin tur är medlemmar i Sveriges Marknadsförbund. Marknadsförbundet är remissinstans i lagstiftningsfrågor rörande marknadsekonomi och marknadsföring, samordnar marknadsekonomutbildningen i Sverige och EU samt uppdaterar medlemmarna rörande trender, strategier och forskning inom marknadsföringsområdet. Det gör Marknadsförbundet bland annat genom ett omfattande nyhetsbrev - Tendens Special - ett digitalt månadsbrev och den årliga stora nordiska seminariedagen, Tendensdagen.

Hedersomnämnanden till Årets Marknadsföringsbok år 2007
Titel: Märken och människor: Om marknadssymboler som kulturella resurser
Författare: Anders Bengtsson och Jacob Östberg
Förlag: Studentlitteratur

I Märken och människor fokuseras på konsumenterna och deras förhållningssätt till märken. Vilken roll spelar märken i människors konsumtion? Vad menas med att konsumenter konstruerar sin identitet med hjälp av märken? Kan det skapas gemenskaper kring märken? Finns det ett ökat motstånd mot märken? Detta är exempel på frågeställningar som diskuteras i boken. Märken spelar en allt viktigare roll i människors vardag. I konsumtionskulturer världen över ägnar konsumenter allt mer tid och pengar åt att bry sig om vilka märken de ska omge sig med. Den klassiska brand managementlitteraturen betraktar märken som ett sätt för företag att differentiera sina produkter och tjänster. Märken fyller emellertid många fler funktioner. Läsaren presenteras för en rad teorier hämtade från de senaste decenniernas konsumentkulturforskning. Den teoretiska grunden ger en god förståelse för hur märken blir betydelsefulla symboliska resurser för konsumenterna. Boken riktar sig till såväl studenter som marknadsföringspraktiker som är intresserade av att förstå märkens roll i dagens samhälle samt hur de kan utvecklas och stärkas.

Juryns motivering:
I boken ”Märken och människor” har Anders Bengtsson och Jacob Östberg på ett förtjänstfullt sätt belyst frågeställningar kring konsumentens förhållningssätt till märken.

________________________________________________________________________________

Titel: 12 principer för kommunikation
Författare: Hans Ingvar Hanson
Förlag: Liber

Boken ger en generell översikt över tidlösa grundprinciper för kommunikation som bygger på författarens mångåriga erfarenhet. Den belyser frågor som ständigt återkommer när man talar om kommunikation. Författaren har här sammanfattat 40 års erfarenhet av kommunikation och varit en välkänd auktoritet inom området. Sveriges Informationsförening gav honom 2004 informationsbranschens Rubinpris för hans insatser.

Juryns motivering:
I boken ”12 principer för kommunikation” har Hans Ingvar Hansson på ett förtjänstfullt sätt behandlat de ständigt återkommande frågorna kring framgångsrik kommunikation och påverkan.

För mer information och bildmaterial vänligen kontakta:
Marianne Reuterskiöld, VD Sveriges Marknadsförbund, 08-21 58 63.
marianne.reuterskiold@svemarknad.se
Anders Bengtsson och Jacob Östberg, Författare till Märken och människor, jo@fek.su.se
Författare till 12 principer för kommunikation, Liber: Lars Abramson 040-25 86 00, 040- 25 86 24, lars.abramson@liber.se. (Författaren Hans Ingvar Hanson är avliden).

Jens Nordfälts favoritpåståenden

* En butik säljer mer om kundvarvet går motsols.

* Ett varumärke som exponeras på en gavel ökar genomsnittligt sin försäljning med mer än trehundra procent.

* Ofta räcker det att en kund ser en produkt i mer än en halv sekund för att kunden ska köpa produkten.

* Tempo och volym på musiken påverkar det tempo i vilket kunderna rör sig respektive kundernas tidsuppfattning.

* Kunderna har en tendens att välja den smak av en produkt där det finns produkter tagna redan tidigare.

* En skjorta som hänger ovanför ett par shorts uppfattas som snyggare än en skjorta som hänger bredvid ett par shorts.

* Kunderna upplever en rabatt som mer än dubbelt så stor om rabatten skrivs i kronor och inte i procent.

* Mindre än hälften av kunderna som just stoppat en vara i kundvagnen vet vad den kostade.

* Om kunden upplever att de har ett val ( t ex att de kan välja självskanning), uppfattar de inte mycket folk som trängsel utan helt enkelt bara som mycket folk.

* En prishöjning på 10 procent visar sig vara en effektiv metod att locka priskänsliga kunder till butiken.

* Ett bra sätt att få kunderna att uppleva att en butik ökat sitt sortiment är att minska det.

* En butik kan ta mer betalt för en och samma produkt om den exponeras mot en blå än mot en röd bakgrund.

* En butik säljer färre kryddburkar om de placeras i bokstavsordning och färre tandborstar om de placeras ovanför istället för under tandkrämen.

* En butik kan uppnå försäljningsökningar på över tusen procent genom att specialexponera en vara.